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*コロ*

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イラストレーターしながら、管理栄養士としても働いています。
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苦手な科目は、なぁに?
質問 管理栄養士の苦手な科目は何?
☆社会・環境と健康
★人体の構造と機能
☆食べ物と健康
★基礎栄養学
☆応用栄養学
○栄養教育論
●臨床栄養学
○公衆栄養学
●給食経営管理論
○応用力試験

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主食・副菜・主菜・牛乳・くだっも~の~♪

なんか、楽しいネ~~

[素敵な動画が見られます]

歌で覚える♪

気づいたら頭から離れない!?☆←ランキング参加中(>▽<)ノ



まさみちゃんも、応援ですよ?
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栄養士法制定

栄養法制定は、何年でしょう~??
783.jpg


「ニャーニャー 栄養士法★」

佐伯 矩

01.jpg

佐伯 矩さん

こんな人だったんだぁ。。。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
誰かに似てるなぁ~~*

ってか、大根のジアスターゼを発見したオッサンだって!!!!!!!
すごいすごいすごいーーーーーーー!

1914年
佐伯 栄養研究所
↑こちらが有名だよね。


「行く意志(1914年)あるなら、さーいき(佐伯)ましょう。栄養研究所」

誰かに似てる・・・。←ランキング参加中(>▽<)ノ

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脂肪酸

744.jpg


~五訂成分表の脂質~
★飽和脂肪酸
★一価不飽和脂肪酸
★多価不飽和脂肪酸
★n-3系多価脂肪酸
★n-6系多価脂肪酸

5種類が食品成分表に記載されていますo('∀'*o)

正式名称は五訂増補日本食品標準成分表←ランキング参加中(>▽<)ノ


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食品成分表の収載数

200602040035000.jpg

食品成分表、栄養士になったらすごくすごく使うもの!
大学に入学して買った時に、とても嬉しかったんだけど、これで一番最初に何を調べたらいいと思う???

もーっちろん、一番最初に菜っ葉を調べなきゃいけないんだよ!

1882食品数から、1878(一番に菜っ葉)食品数記載にかわりました。
内訳は、穀類5(学校給食用)減って、果実1つ(ココナッツウォーター)増えたんだよ~♪

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