１＊油、小さじ・大さじのグラム数は？　答え
２＊プロチャスカの行動変容の段階いえますか？　答え
３＊必須アミノ酸を見つけた人は誰だ〜？
　　ちなみに必須アミノ酸は何でしょう？　答え
４＊損益分岐点の式を言いましょう〜☆　答え
５＊ポジティブリスト、何種類から何種類に変更？　答え
６＊たんぱくしつの二次構造、何型があるの？その特徴は〜？　答え
７＊栄養機能表示、させなければならないものは？　答え
８＊人間のサーカディアンリズムは何時間でしょう〜？　答え
９＊空気の成分言えるかなぁ〜？　答え
１０＊２種類ある筋肉の特徴言えますか？　答え
１１＊ラム肉・マトン肉の定義は？　答え
１２＊尿素窒素の基準値は〜？？　答え
１３＊血液循環の順番言えますか〜？　答え
１４＊ビタミンの名前言えますか？　答え
１５＊給食法は、何年？？　答え
１６＊体構成ミネラル、多い順から言えますか？　答え
１７＊不発酵茶は、何でしょう〜？　答え
１８＊オウム病は、何が感染？？　答え
１９＊急速回転タンパク、何がある？？？　答え
２０＊プロパンガスと都市ガス、どちらが比重が重い？　答え
２１＊第一、第二の健康づくり運動の年号は？　答え
２２＊食塩相当量の求め方の式は？　答え
２３＊エネルギーだけが不足なのは、クワシオコール？マラスムス？　答え
２４＊下垂体後葉から出るホルモンは？　答え
２５＊ビールは何酒？　ワインは何酒？　答え
２６＊セルロースは、何結合？　答え
２７＊ＩｇＡは何に含まれるグロブリン？　答え
２８＊リノール酸は、ｎー何系？　答え
２９＊食品添加物で、用途品目表示しなければならないものは？　答え
３０＊小麦粉、パンは何粉？　答え
３１＊胃がんが子宮に転移した腫瘍のことを、何と言う？　答え
３２＊食中毒を増やさないようにするには、３つの原則！　答え
３３＊甘い糖は？　答え
３４＊Ｔ細胞は、体液性免疫？細胞性免疫？　答え
３５＊ビールは、麦芽成分何％以上？　答え
３６＊レム睡眠とノンレム睡眠、夢を見るのはどっちだっけ？　答え
３７＊男爵いもとメークインどちらが何の料理に適している？　答え
３８＊ジャガイモの毒性物質のお名前は？　答え
３９＊卵は日にちが経つと、ｐＨ上がる？下がる？　答え
４０＊五訂増補食品成分表、ビタミンＡの欄には何が表示されている？　答え
４１＊五訂増補食品成分表の食品掲載数は？　答え
４２＊メープルシロップ尿症は、何を摂取制限？　答え
４３＊疫学研究で、一番信頼出来る研究方法は？　答え
４４＊相対危険度と寄与危険度、説明できますか？　答え
４５＊お米を炊くには、水加減は米重量の何倍？　答え
４６＊粉ふきいものじゃがいもは男爵？メークイン？　答え
４７＊肥満判定、ウエスト周囲計とウエストヒップ比、基準言えますか〜？　答え
４８＊カツオの旨味は何？　答え
４９＊一類感染症はなぁに？　答え
５０＊２類感染症はなぁに？　答え
５１＊抗酸化ビタミンはなぁに？　答え
５２＊アレルギー、２型は何？　答え
５３＊クエン酸回路、書いてみて下さい！　答え
５４＊特異度は、陽性？陰性？　答え
５５＊インシデントとアクシデントの違いは？　答え
５６＊男女の平均寿命いえますか？　答え
５７＊カープ指数、言えますか？　答え
５８＊ローレル指数、言いえますか？　答え
５９＊オタワヘルスプロモーションは、何年？　答え
６０＊内液・外液、Ｎａ・Ｋどちらがどっちに多く含まれる？　答え
６１＊膵臓から消化酵素、何が出る？　答え
６２＊脳下垂体前葉から何のホルモンが出る？　答え
６３＊ヌクレオチドは何から構成されている？　答え
６４＊レニンの作用は？　答え
６５＊アルドステロンの作用は？　答え
６６＊タピオカに含まれている毒物質は？　答え
６７＊ラムサール条約の内容は？　答え
６８＊ワシントン条約の内容は？　答え
６９＊さつまいもの便秘予防効果のある物質は？　答え
７０＊五訂成分表の表記されている脂質は？　答え
７１＊佐伯矩さんは、何した人？　答え
７２＊インスリノーマっていう病気はなぁに？　答え
７３＊ロタウイルスの症状は？　答え
７４＊うるち米⇒ご飯、重量倍率何倍？　答え
７５＊前立腺ガン特有の腫瘍マーカーは？　答え
７６＊母子感染をする肝炎と言えば？？答え
７７＊胃の入り口と出口の名称は？　答え
７８＊芳香族アミノ酸は？答え